Eten moet je leren! De ongeboren baby krijgt een voorkeur voor bepaalde smaken al tijdens de zwangerschap: hij proeft het vruchtwater van zijn moeder. Dit smaakt naar het voedsel wat zij gegeten heeft. Ook moedermelk smaakt naar het voedsel dat zij gegeten heeft. Als kinderen 4-5 maanden zijn dan mogen ze naast vloeibaar voedsel 'lepelvoeding afhappen'. Zoet en zout vinden ze lekker, bitter en zuur niet.
Kinderen moeten wel vijf tot tien keer nieuw voedsel voor hun neus krijgen voordat ze het opeten.
Eten in een gezellige sfeer helpt! Kinderen dwingen iets te eten (spruitjes) of juist verbieden (friet) werkt niet. De kans dat ze het opgedwongen voedsel vies gaan vinden en zich overeten wanneer het verboden eten op tafel staat is groot!